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白菜炖豆腐的做法步骤

1.备齐材料

2.白菜洗净切片，豆腐开水烫一下，控净水分切块，胡萝卜去皮洗净切片

3.砂锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜，加入胡萝卜翻炒

4.加入白菜翻炒

5.加入适量的水，加入豆腐、五花肉片，大火烧开

6.小火炖10分钟左右

7.加入盐、味极鲜酱油调味，撒点香菜末

8.开餐了

小窍门&温馨提示

喜欢的可以撒点白胡椒粉。